蘋果苗基地在肥料施用上掌握“一基一追”，即基肥為主，少量追肥的原則，追肥應在生長前期施用，以降低產品的硝酸鹽及亞硝酸鹽含量。追肥必須嚴格執行開溝、撒糞、澆水、覆土、蓋膜同步進行，完成一行，進行一行。嚴防撒糞以后不能及時澆水、覆土、蓋膜，造成氨氣揮發，危害作物。追肥的整個操作過程要在晴天上午拉開通風口以后進行，嚴禁陰天或傍晚時間追肥，以免操作過程中揮發的氨氣危害作物，以及防止增高溫室內的空氣濕度，誘發病害。

   追肥以速效氮素化肥為主，薄肥勤追，前輕后重。幼苗定植成活后，及時施一次起苗肥，以后每隔5～6天追肥一次，移植后到采收一般追肥3次，每畝每次用氯化鉀2千克，加碳酸氫銨2～4千克沖水澆施，碳酸氫銨濃度由稀到濃。每次追肥后立即用清水洗菜葉一次，防止產生肥害。結合噴藥用0.2％磷酸二氫鉀或其他葉面肥根外追肥2～3次。